在玛-Fe2O3磁性纳米粒子上固定的Candida rugosa脂酶的活性
Ansil Dyal1, Katja Loos, Mayumi Noto
1Department of Chemical Engineering, Chemistry and Material Science, Polytechnic University, 6 Metrotech Center, Brooklyn, New York 11201, USA.
Journal of the American Chemical Society
|February 13, 2003
概括
在磁性纳米颗粒上固定化的Candida rugosa脂酶在30多天内显示出稳定和反应性的酶活性. 本研究详细介绍了固定化方法,以提高脂酶稳定性和性能.
科学领域:
- 生物催化剂是一种生物催化剂.
- 纳米技术纳米技术
- 酶固定化 酶固定化
背景情况:
- 酶固定增强了稳定性和可重复使用性.
- 磁纳米粒子为酶回收和处理提供了优势.
- 甘酸脂酶是各种反应的有价值的生物催化剂.
研究的目的:
- 为了将Candida rugosa脂酶固定在玛-Fe2O3磁性纳米粒子上.
- 为了评估固定脂酶的稳定性和酶活性.
- 为了比较不同的固定化策略.
主要方法:
- 通过氨基群反应与纳米粒子表面乙或氨基群的脂酶固定.
- 使用C=N键或甲基交联的酶附着.
- 使用原子力显微镜 (AFM) 进行纳米粒子大小的表征.
- 使用p-nitrophenol酸乙酸裂变的酶活性测定.
主要成果:
- 飞行机组证实平均粒子大小为20 +/- 10nm.
- 阴性不动化的脂酶显示持续的活性.
- 固定化的酶在30多天内保持稳定和反应.
结论:
- 在gamma-Fe2O3磁性纳米粒子上的固定有效地提高了脂酶的稳定性和活性.
- 联固定化策略提供了强大且持久的生物催化剂.
- 这种方法对工业应用具有前景,需要稳定的酶过程.


