鱼类摄入量和发生性心房的风险
Dariush Mozaffarian1, Bruce M Psaty, Eric B Rimm
1Channing Laboratory, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, and Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health, Boston, Mass, USA. darymd@hotmail.com
Circulation
|July 21, 2004
概括
定期吃烤或烤鱼,如金枪鱼,可能会降低老年人患心房的风险. 炸鱼或鱼类三明治没有显示这种对AF的保护作用.
科学领域:
- 心脏病学 心脏病学
- 营养流行病学 营养流行病学
- 老年病的医生 老年病的医生
背景情况:
- 心房动 (AF) 是一种普遍的心律失常,特别是在老年人群中.
- 鱼类消费的潜在抗心律失常作用及其与AF风险的关联需要进一步调查.
研究的目的:
- 评估饮食鱼类摄入量与老年人中心房的发生率之间的关系.
- 区分各种鱼类制备方法对AF风险的影响.
主要方法:
- 基于人口的前性队列研究,对4815名65岁及以上的成年人进行了研究.
- 通过问卷评估饮食摄入量,包括鱼类消费量;使用医院记录和心电图,在12年内确定AF发病率.
- 调整了潜在混因素的多变量分析,以确定鱼类摄入量和AF发生率之间的关联.
主要成果:
- 鱼或其他烤/烤鱼的消费与AF发生率相反相关.
- 个体吃烤或烤鱼1-4次/周有28%的较低风险;那些吃>=5次/周有31%的较低风险相比<1次/月.
- 鱼/鱼三明治消费与较低的AF风险之间没有发现显著的关联.
结论:
- 鱼或其他烤/烤鱼的饮食摄入量与老年人中心房的发病率降低有关.
- 鱼的准备方法至关重要,烤/烤鱼显示好处,与炸鱼或鱼三明治不同.
- 鱼类消费可能在调节心房的风险方面发挥作用.
