咖啡,CYP1A2基因型,以及心肌梗塞的风险
Marilyn C Cornelis1, Ahmed El-Sohemy, Edmond K Kabagambe
1Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, Toronto, Ontario, Canada.
咖啡消费增加了缓慢代谢咖啡因的人的心肌梗塞的风险,但不是快速代谢的人. 在CYP1A2的遗传变异影响咖啡因代谢及其对心脏健康的影响.
科学领域:
- 心血管遗传学 心血管遗传学
- 药物基因组学 药物基因组学
- 营养流行病学 营养流行病学
背景情况:
- 咖啡摄入量与心肌梗塞 (MI) 风险之间的联系受到争论.
- 咖啡因的新陈代谢因细胞染色体P450 1A2 (CYP1A2) 基因型而异.
- CYP1A2*1A基因基因表示咖啡因代谢快速,而CYP1A2*1F基因基因基因基因基因表示代谢缓慢.
研究的目的:
- 调查CYP1A2基因型是否调节咖啡消费与急性非致命性心脏病发作风险之间的关联.
- 探索咖啡因代谢在咖啡相关心血管风险中的作用.
主要方法:
- 在哥斯达黎加 (1994-2004) 进行的病例控制研究,其中包括2014年心脏病发病例和2014年对照.
- 用限制片段长度多态聚合酶链反应对CYP1A2等位基因进行基因定型.
- 食物频率调查问卷评估了咖啡因咖啡的摄入量.
主要成果:
- 缓慢*1F等位基因携带者在咖啡摄入量较高时,非致命性心脏病发作风险增加 (2杯以上咖啡的OR值为1.36-1.64).
- 快速*1A/*1A基因型的个体在喝咖啡时并没有增加心脏病发作风险 (2杯以上咖啡的OR值为0.78-0.99).
- 观察到一种显著的基因咖啡相互作用 (P = .04),特别是在年轻人中.
结论:
- 咖啡摄入量与非致命性心脏病发作风险增加有关,仅限于缓慢代谢咖啡因的人.
- 这些发现表明咖啡因在咖啡-MI关联中的作用,由CYP1A2基因型调节.
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