NMR,尿

Jie-rong Huang1, Frank Gabel, Malene Ringkjøbing Jensen

  • 1CEA, Institut de Biologie Structurale Jean-Pierre Ebel, 41 Rue Jules Horowitz, Grenoble 38027, France.

概括

尿素通过直接与蛋白质骨干结合而使蛋白质变质. 这项研究表明,30-40%的类组结合尿素,揭示了序列特异性相互作用,这对于理解蛋白质变性至关重要.