基于生物 - 斯特雷普塔维丁技术的人造伊米因还原酶的结构,动力和对接研究:一种诱导的锁钥匙假设

Victor Muñoz Robles1, Marc Dürrenberger, Tillmann Heinisch

  • 1Departament de Química, Universitat Autònoma de Barcelona , Edifici C.n., 08193 Cerdanyola del Vallés, Barcelona, Spain.

概括

带有辅因子的工程 streptavidin (Sav) 作为一个人造的 imine 减少酶. 蛋白质突变会影响辅因子结合,影响沙索利丁生产中的反应速率和酶选择性.