Induced-fit Model
Enzymes
Allosteric Proteins-ATCase
Introduction to Mechanisms of Enzyme Catalysis
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Ligand Binding and Linkage
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Florencia Rago1, Daniel Saltzberg2, Karen N Allen1,3
1Program in Biochemistry and Molecular Biology (BMB), Boston University , Boston, Massachusetts 02215, United States.
酶形状的变化决定了基质的特异性. 阿尔多酶使用不同的构造来区分果糖1-酸和果糖1,6-二酸,将构造变化与催化联系起来.
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