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Updated: Jul 19, 2026
04:48
Control of Eating Behavior Using a Novel Feedback System
Published on: May 8, 2018
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评估Change4Life食品扫描器应用程序减少儿童的糖摄入量:一个随机试点和可行性研究
Sundus Mahdi1, Jim Chilcott1, Nicola J Buckland2
1School of Health and Related Research, University of Sheffield, Sheffield, UK.
Lancet (London, England)
|March 17, 2023
概括
这项研究发现,虽然大多数参与者认为试验程序是可以接受的,但Change4Life Food Scanner应用程序的接受度有所不同,并且对食品购买没有帮助. 进一步的分析将为未来关于儿童糖摄入量的大规模试验提供信息.
科学领域:
- 公共卫生
- 营养科学
- 数字健康
背景情况:
- 通过视觉辅助和交通信号标签提供营养信息.
- 这项应用在改善饮食选择,特别是减少儿童摄入糖的有效性仍未得到评估.
- 这项研究旨在评估该应用程序对英国儿童糖分消费的影响的可行性和可接受性.
研究的目的:
- 研究旨在评估Change4Life食品扫描器应用程序的可行性和可接受性.
- 评估该应用程序在4至11岁儿童中降低糖摄入量的潜力.
- 收集数据为未来大规模试验的设计提供信息.
主要方法:
- 在为期3个月的非盲目的并行试验中,有126名家长被随机分配 (1:1) 使用Food Scanner应用程序或不进行任何干预.
- 在基线和3个月使用3天的食物日记来测量饮食摄入量.
- 通过调查问卷和参与度指标评估了应用参与度和试验可接受度.
主要成果:
- 观察到51%的完成率,大多数参与者发现该研究很容易完成.
- 在这三个月的时间里, 应用的参与度有所下降.
- 应用程序的接受度不一;糖立方图像得到了好评,但该应用程序对于食品购买决策没有帮助.
结论:
- 尽管消耗率很高,但大多数参与者都能接受研究程序.
- 食品扫描器应用程序表现出不同的可接受性,并未被视为指导食品购买的好处.
- 目前正在进行初步疗效分析,以为未来减少儿童摄入糖的试验设计提供信息.
