深入研究抗菌植物化学品的农业食品废弃物成分
Jorge A M Pereira1, Cristina V Berenguer1, José S Câmara1,2
1CQM-Centro de Química da Madeira, Campus da Penteada, Universidade da Madeira, 9020-105 Funchal, Portugal.
Metabolites
|May 26, 2023
概括
来自植物的农业食品废物是对抗抗菌素耐药性 (AMR) 的植物化学品有希望的来源. 价值化这些废弃物为打击AMR提供了经济效益和环境优势.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 过度使用抗生素导致抗菌素耐药性 (AMR),这是全球健康和经济危机.
- 植物产生各种二次代谢物,有可能解决AMR.
- 农业食品废物,特别是来自植物的废物,富含生物活性化合物.
研究的目的:
- 审查植物性农业食品废弃物作为抗抗菌素耐药性的植物化学品来源的潜力.
- 突出农业食品废物的价值化,为经济和环境带来好处.
主要方法:
- 文献综述,重点关注植物性农业食品废物中的植物化学物质.
- 对诸如胡卜素,多科菲醇,葡萄糖酸盐和类化合物等化合物的生物活性研究的分析.
- 探索农业食品废弃物回收利用战略.
主要成果:
- 植物副产品,如果皮,番茄废物和葡萄酒残留液含有有价值的植物化学物质.
- 这些植物化学物质表现出生物活性,包括与AMR相关的抗菌特性.
- 农业食品废弃物的回收利用是资源管理的可持续方法.
结论:
- 来自植物的农业食品废弃物是发现新型抗菌化合物的可持续和有价值资源.
- 利用这些废物可以对抗AMR,促进当地经济,减轻环境污染.
- 对农业食品废弃物中植物化学物质的进一步研究对于全球健康解决方案至关重要.
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