长期寒冷压力对生长性能,行为,生理参数和能量代谢在生长的肉牛中的影响
Siyuan Wang1, Qi Li1, Jianhao Peng1
1College of Animal Science and Technology, Inner Mongolia Minzu University, Tongliao 028000, China.
Animals : an open access journal from MDPI
|May 27, 2023
概括
长期的寒冷压力会对simmental牛的生长产生负面影响,减少体重和每天的增加. 寒冷的环境也会损害消化功能,破坏关键的荷尔蒙水平,最终损害牛的发育.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 环境生理学环境生理学
- 畜牧业管理 畜牧业管理
背景情况:
- 寒冷的环境对牲畜的健康和生产力构成重大挑战.
- 了解牛对寒冷压力的生理和代谢反应对于优化动物福利和农业产量至关重要.
研究的目的:
- 调查长期暴露于寒冷对西蒙特牛的影响.
- 在寒冷压力下评估生长表现,生理行为,血液生物化学和激素特征的变化.
主要方法:
- 三十只西蒙特尔杂交的公牛被分为两组:秋季的合适温度 (A-ST) 和冬季的寒冷温度 (W-CT).
- 收集的数据包括料摄入量,料增量比,体重,平均每日增量,躺着和养时间,脉率,小液挥发性脂肪酸,营养物质消化能力以及血液生物化学和激素水平.
主要成果:
- 在W-CT组中的牛表现出干物摄入量和料:增益比的增加,但体重和平均每日增益显著下降.
- 寒冷压力导致躺着和食时间增加,脉率升高,并降低了乳头挥发性脂肪酸和营养物质消化能力.
- 血葡萄糖,代谢酶,葡萄皮质激素,triiodothyronine和tetraiodothyronine增加,而甘油三,β-酸,酸,胰岛素和生长激素在W-CT组下降.
结论:
- 长期的寒冷压力抑制了西蒙特牛的消化功能.
- 暴露于寒冷会增强能量代谢,并导致压力激素失衡,对生长和发育产生负面影响.
- 研究结果强调寒冷环境对牛生理和生产力的有害影响.
