用响应表面方法来优化富含植物化学物质的Citrus maxima Albedo 提取物

科学领域:

• 农业科学 农业科学
• 植物化学 植物化学
• 生物技术是生物技术.

背景情况:

• 最大 (C. maxima) 的白色是富含生物活性化合物的农业废物.
• 这些化合物的提取需要优化条件,以获得最大的产量和有效性.
• 来自C.maxima albedo的植物化学物质有潜在的治疗应用.

研究的目的:

• 优化从C.maxima中提取植物化学物质,使用响应表面方法 (RSM) 和盒子-贝恩肯设计 (BBD).
• 量化关键的植物化学物质,包括总和黄含量,hesperidin和naringenin.
• 评估优化提取物的酶抑制活性和突变性潜力.

主要方法:

• 响应表面方法 (RSM) 与盒子-Behnken设计 (BBD) 被用于优化乙醇度,温度和时间.
• 液体染色学-电子喷雾电离-并联质谱学 (LC-ESI-MS/MS) 用于植物化学量化.
• 进行了酶抑制测定 (针对阿尔茨海默病,肥胖,糖尿病) 和突变性测试.

主要成果:

• 最佳提取条件确定为50%的水性乙醇,30°C和4小时.
• 产生的总含量为15.79 mg GAE/g DW,总黄含量为4.50 mg QE/g DW.
• 检测到显著的hesperidin (161.03 μg/g DW) 和naringenin (3430.41 μg/g DW);对beta-secretase 1 (BACE-1) 的最大抑制活性;没有变异性.

结论:

• 为C.maxima albedo建立了一个高效和优化的提取方法.
• 提取物中含有有价值的植物化学物质,具有显著的治疗潜力,特别是在阿尔茨海默病中.
• 优化的提取物是安全的,不显示突变性,并提供潜在的健康益处.