肉的微生物群通过调节脂肪代谢来减少腹部脂肪沉积
Yan Chen1, Muhammad Akhtar1, Ziyu Ma1
1Key Laboratory of Agricultural Animal Genetics, Breeding and Reproduction of Ministry of Education, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, P.R. China.
NPJ biofilms and microbiomes
|May 30, 2023
概括
的微生物群影响的脂肪代谢. 像Parabacteroides这样的特定细菌促进腹部脂肪,而Sphaerochaeta可能会减少它,为家禽生产提供了洞察力.
科学领域:
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 微生物学 微生物学
- 动物的新陈代谢
背景情况:
- 腹部脂肪沉积是家禽行业的一个重要经济问题.
- 在调节肉脂肪代谢方面,菌群的作用在很大程度上仍未被描述.
研究的目的:
- 为了研究的内微生物群组成和腹部脂肪沉积之间的关系.
- 阐明微生物群介导的脂肪代谢调节背后的分子机制.
主要方法:
- 在不同年龄段 (1,4,12个月) 选择具有高和低腹部脂肪沉积的.
- 对参与脂肪合成,代谢和肝/腹部脂肪的运输的mRNA基因表达的分析.
- 使用16S rRNA测序对内微生物群组成的表征.
- 特定细菌种群与脂肪沉积之间的相关性分析.
- 便微生物群移植实验.
主要成果:
- 高腹部脂肪的表现出高调的脂肪代谢基因和低调的脂肪代谢/运输基因.
- 特定的细菌系 (Parabacteroides,Parasutterella,Oscillibacter,Anaerofustis) 与脂肪沉积有积极的相关性.
- 斯法罗切塔属的脂肪沉积与脂肪沉积有负相关性.
- 来自低脂肪捐赠者的便微生物群移植减少了特定的促进脂肪的细菌和合成代谢基因,同时增加了Sphaerochaeta和合成代谢基因.
结论:
- 的微生物群组成显著影响的脂肪代谢和沉积.
- 特定的细菌种群,如Parabacteroides和Sphaerochaeta,可能作为腹部脂肪沉积的关键调节者.
- 准的微生物群可以提供一种新的策略,用于管理家禽生产中的脂肪沉积.
