一个基于纳夫他胺的光探针用于快速检测亚酸盐及其在食品质量监测中的应用

Ying Hu1, Lu Shen1, Yinan Zhang1

  • 1College of Chemical Engineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou, 310032, PR China.

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概括

一个新的探针ND-1能够使用色度和度方法快速和灵敏地检测食品中的有害化物 (NO2-). 这项创新允许在现场精确监测各种食品中酸盐含量.