从Stevia rebaudiana根中提取胰岛素,在自闭槽中进行
Tamara Borges Mariano1, Hevelyn Regina da Silva Lima2, Susana Tavares Cotrim Ribeiro1
1Departamento de Farmácia, Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas, Laboratório de Biotecnologia de Produtos Naturais e Sintéticos (LABIPROS), Universidade Estadual de Maringá, Av. Colombo 5790, Maringá, 87020-900, Paraná, Brazil.
Carbohydrate research
|June 7, 2023
概括
从Stevia rebaudiana根中提取胰岛素的替代性自闭柜方法比传统的反流方法更快. 这种新技术在提取时间缩短的情况下产生了可比的结果,使其成为更有效的选择.
科学领域:
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 生物技术是生物技术.
- 自然产品化学 自然产品化学
背景情况:
- 胰岛素是一种具有终端葡萄糖的d-果糖聚合物,在Stevia rebaudiana根中丰富.
- 胰岛素具有营养价值和技术应用,包括用作脂肪替代品和制药涂层.
- 传统的胰岛素提取方法耗费大量时间和精力.
研究的目的:
- 开发和评估一种更有效的胰岛素提取方法.
- 为了比较替代自闭柜方法与传统反流方法的产量和提取时间.
- 用先进的分析技术来表征提取的胰岛素.
主要方法:
- 使用 Box-Behnken 设计的响应表面方法 (RSM) 来优化提取参数.
- 开发并测试了一种使用自闭柜的替代性胰岛素提取方法.
- 使用1H核磁共振 (NMR) 和MALDI-ToF-MS分析了胰岛素提取物.
主要成果:
- 自动槽提取方法的产量与传统的反流方法相美.
- 替代方法显著减少了提取时间 (17.41分钟在121°C).
- 与反流提取的胰岛素相比,自闭柜提取的胰岛素表现出更高的聚合度.
结论:
- 自闭柜方法为从Stevia rebaudiana根中提取胰岛素提供了更快,更有效的替代方案.
- 这种优化的方法保持了胰岛素的质量,同时减少了加工时间和能源消耗.
- 这些发现支持了用于生产胰岛素的自闭体方法的工业应用.
