断奶猪的生土豆粉食补充剂可能会减少断奶猪的粉食补充剂
Seung-Won Yi1, Han Gyu Lee1, Eunju Kim1
1Division of Animal Diseases and Health, National Institute of Animal Science, Rural Development Administration, Wanju-gun, Jeollabuk-do, Republic of Korea.
Frontiers in veterinary science
|June 8, 2023
概括
在猪中补充原始土豆粉 (RPS) 通过增加有益细菌来改善肠道健康. 这种饮食改变减少了沙门氏菌Typhimurium (ST) 感染的严重程度,并减少了病原体的分泌.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 微生物学 微生物学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 沙门氏菌 (Salmonella enterica serovar Typhimurium (ST)) 在猪中引起胃肠炎.
- 生土豆粉 (RPS) 补充剂通过改变微生物群和增加短链脂肪酸 (SCFA) 来改善猪肠道健康.
研究的目的:
- 评估RPS补充剂在减轻ST感染严重程度和减少猪便脱落方面的有效性.
主要方法:
- 断奶猪在ST接种疫苗前21天被食控制饮食或5%RPS的饮食.
- 感染后的监测包括体重,临床症状和便ST脱落.
- 肠道组织分析了他的病理学和细胞因子基因表达;血液分析了基因本体学.
- 肠道微生物组和SCFA度分别使用16SrRNA测序和气相色谱进行评估.
主要成果:
- 在受RPS养的猪中,在ST感染期间,平均每日体重增加较高,组织病理病变得分较低.
- 补充RPS显著增加了生产酸盐和酸盐的细菌的丰富性.
- 在接受RPS养的猪中,介质素-18 (IL-18) 表达在阴和结肠中较低,而Reg3γ表达在阴和结肠中不同.
结论:
- 补充RPS可促进肠道微生物群丰富的丁酸盐和酸盐生产细菌.
- 这种饮食策略可以通过增强免疫状态来降低猪中ST感染的严重程度.
