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Junlin Shao1, Zhiyong Mu1, Yongjun Xia1
1School of Health Science and Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, 516 Jungong Road, Shanghai, Shanghai 200093, China.
Journal of agricultural and food chemistry
|June 8, 2023
概括
乳酸菌植物AR113益生菌有助于管理由西方饮食引发的炎症性肠病 (IBD). 它改善了肠道健康并减少了炎症,其bsh1基因对这些影响至关重要.
科学领域:
- 胃肠病学 胃肠病学
- 微生物学 微生物学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 西方饮食 (WD) 与炎症性肠病 (IBD) 易感性增加有关.
- 益生菌,如Lactobacillus plantarum,正在作为IBD的潜在治疗剂进行研究.
研究的目的:
- 为了研究 Lactobacillus plantarum AR113 和一个突变菌株 (L. plantarum AR113Δbsh1) 对硫酸 (DSS) 诱导的大肠炎小鼠模型的影响,给WD.
- 在大肠炎的背景下,探索bsh1基因在L. plantarumAR113的抗炎功能中的作用.
主要方法:
- 小鼠被食WD或低糖,低脂肪饮食 (LD) 四周.
- 德克斯硫酸盐 (DSS) 用于诱导大肠炎.
- 进行了L. plantarum AR113或L. plantarum AR113Δbsh1的胃内给药.
主要成果:
- L. plantarum AR113的给药显著缓解了WD上的小鼠的DSS诱导的大肠炎.
- 这种益生菌改善了血糖和脂质水平,提供了肝细胞保护,修复了肠道屏障功能障碍,并抑制了TLR4/Myd88/TRAF-6/NF-κB炎症通路.
- 在L. plantarum的AR113Δbsh1菌株中没有观察到有益影响,这表明bsh1基因是关键的.
结论:
- 植物乳杆菌AR113显示出在WD条件下对DSS诱导的大肠炎的管理具有显著的治疗潜力.
- 在L. plantarum AR113中的bsh1基因似乎对其抗炎作用和大肠炎缓解至关重要.
- 需要进一步研究胆汁盐化酶 (BSH) 在结肠炎中的作用.