在茶叶中使用磁性方法快速和灵敏地检测多环芳香碳化合物
Xiaohan Zhao1, Xiao Feng2, Jingwen Chen3
1State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicine, Macau University of Science and Technology, Taipa, Macao 999078, China.
Foods (Basel, Switzerland)
|June 10, 2023
概括
本研究介绍了一种使用磁纳米粒子和超高性能液体染色学来检测茶中的多环芳 (PAHs) 的快速,经济高效的方法. 该技术具有高度灵敏性和可重复使用性,因此非常适合用于食品分析.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 多环芳 (PAHs) 是环境污染物,通常在茶等食品中发现.
- 精确检测微量PAH对于食品安全和质量控制至关重要.
研究的目的:
- 开发一种快速,高效和经济的方法来检测茶叶中的微量PAHs.
- 使用基功能化磁性纳米粒子进行样本提取,并与超高性能液态染色学 (UHPLC) 相结合.
主要方法:
- 开发了一种基于磁纳米粒子的提取技术,使用C18-基功能化材料.
- 将提取方法与超高性能液体染色学 (UHPLC) 结合起来,用于PAH分离和检测.
- 优化了提取参数和评估了吸附剂的可重复使用性.
主要成果:
- 对五种目标PAHs实现了高恢复率,从84.8%到105.4%不等.
- 证明了极好的方法精度,日内和日内相对标准偏差 (RSD) 分别低于11.9%和6.8%.
- 获得了低检测极限 (1.699.97 ng g-1) 和定量 (5.1230.21 ng g-1),表明高灵敏度.
结论:
- 拟议的方法是快速的,高效的,经济的,用于复杂的食品矩阵中微量PAH检测.
- 磁性纳米粒子吸附剂显示出高达30个循环的良好可重复使用性,没有显著的回收损失.
- 这种方法扩大了磁性清洁技术在食品分析中的应用.
