从蛋/子废弃物中开发和表征生物吸收膜,以香粉丰富

Joseph Merillyn Vonnie1, Kobun Rovina1, Nasir Md Nur 'Aqilah1

  • 1Faculty of Food Science and Nutrition, Universiti Malaysia Sabah, Kota Kinabalu 88400, Sabah, Malaysia.

Polymers
|June 10, 2023
PubMed
概括

这项研究从废弃的蛋,子皮和香粉中开发了一种新的生物膜. 生物膜有效地从水中去除99.95%的 (II),显示出食品包装和生物吸收应用的潜力.