益生菌对便微生物群的组成和代谢物生产的影响,使用体外批量培养
Jessica Eastwood1, Saskia van Hemert2, Carlos Poveda3
1School of Psychology and Clinical Language Sciences, University of Reading, Earley Gate, Reading RG6 6BZ, UK.
Nutrients
|June 10, 2023
概括
益生菌可能通过改变神经活性代谢物来影响肠-大脑轴. 这项研究发现,虽然检测到了一些神经递质,但特定的益生菌菌株并没有显著改变人类肠道条件中的细菌组成或神经递质水平.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 神经科学是一个神经科学.
- 胃肠病学 胃肠病学
背景情况:
- 益生菌补充剂正在研究它们对调节肠道微生物组和影响肠-大脑轴的潜力.
- 机制可能涉及微生物衍生代谢物的变化,如短链脂肪酸 (SCFA) 和神经递质.
- 现有的研究经常使用动物模型或条件,不代表人类胃肠道 (GIT).
研究的目的:
- 在模拟人类GIT条件下,评估人类便微生物群的神经活性代谢物产量.
- 在体外研究特定益生菌菌株对细菌组成和代谢物产生的影响.
- 为研究益生菌对肠-大脑轴的影响提供一个更相关的模型.
主要方法:
- 利用无氧,pH控制的体外批量培养来模拟人类GIT.
- 使用光在现场杂交与流细胞计量计算细菌.
- 通过气体染色学和液体染色学质谱法测量短链脂肪酸 (SCFA) 和神经递质的度.
主要成果:
- 检测到的神经活性代谢物,包括GABA,血清素,酸盐和多巴胺,表明微生物衍生.
- 在发酵8小时后,观察到乳酸的显著增加,添加了*Lactococcus lactis* W58和*Lactobacillus rhamnosus* W198.8.
- 没有发现测试的益生菌菌株对总体细菌组成或神经递质产生的显著影响.
结论:
- 人类便微生物群可以在适当的体外条件下产生神经活性代谢物.
- 在这个模型中,测试的特定益生菌菌株并没有显著改变细菌组成或神经递质配置.
- 需要进一步的研究来阐明益生菌可能影响肠-大脑轴的确切机制.
