桑丁补充剂调节了Escherichia coli下肉的免疫反应
Brigitta Csernus1, Csaba Szabó2, Renáta Knop3
1Department of Evolutionary Zoology and Human Biology, University of Debrecen, Debrecen, 4032, Hungary.
Archives animal breeding
|June 14, 2023
概括
在肉料中补充桑可以减少炎症. 这种天然的胡卜素降低了对大肠杆菌挑战的免疫反应,而不会影响生长,表明作为抗生素替代品的潜力.
科学领域:
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 免疫学 免疫学 免疫学
- 自然产品化学 自然产品化学
背景情况:
- 在家禽中使用抗生素是立法性的,需要自然替代品.
- 胡卜素具有抗炎和免疫调节的特性.
- 是一种胡衍生的胡素,它显示出降低慢性炎症的潜力.
研究的目的:
- 评估桑补充剂对 brojler免疫力的影响.
- 根据埃舍里希亚大肠杆菌脂多糖 (LPS) 挑战模型评估桑的影响.
主要方法:
- 罗斯308只雄性肉被食基本饮食,含有或不含80毫克/公斤的桑丁.
- 在42天后,接受了1毫克/公斤LPS.的腹腔内注射.
- 在注射后4小时收集了脏和血液样本进行分析.
主要成果:
- 桑丁补充剂没有改变生长性能或脏的相对体重.
- 在LPS的挑战下,干白素-1 (IL-1),IL-6和干扰素 (IFN) 的mRNA表达增加.
- 与注射LPS的鸟类相比,桑降低了IL-6和IFNmRNA表达和血IL-1和IL-6水平.
结论:
- 桑丁补充剂在患有LPS的肉中显示出抗炎作用.
- 食桑可以作为天然料添加剂,调节家禽的免疫反应.
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