在高脂肪饮食诱导的小鼠模型中,乳酸菌对高脂血症的影响
Peining Liu1, Shuaishuai Yu2, Jinrong Liu1
1The Second Affiliated Hospital & Yuying Children's Hospital of Wenzhou Medical University, Wenzhou, Zhejiang, China.
Archives of medical science : AMS
|June 14, 2023
概括
在高脂肪饮食的小鼠中补充乳酸菌有助于降低血脂并改善肝功能. 这表明对管理高脂血症和预防动脉样硬化有潜在的益处.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 代谢障碍 代谢障碍 代谢障碍
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 超脂血症涉及高胆固醇和甘油三,增加动脉样硬化风险.
- 高脂肪饮食是导致高脂血症和肝硬化的主要原因.
- 乳酸菌种因其在肠道健康和新陈代谢中的作用而闻名.
研究的目的:
- 在高脂肪饮食诱导的超脂血症小鼠模型中评估Lactobacillus对脂质代谢的影响.
- 评估Lactobacillus对肝硬化和肝功能的影响.
主要方法:
- 雄性ICR小鼠被食高脂肪饮食以诱导超脂血症.
- 小鼠接受了不同度的人类,小鼠或植物衍生的乳酸菌4周.
- 分析了血液脂质概况,肝功能和肝细胞形态.
主要成果:
- 来自小鼠和植物来源的乳酸菌显著降低了血液中的胆固醇,甘油三和LDL胆固醇水平.
- 与对照组相比,所有测试的乳酸菌来源在4周后显示血液生物化学指数显著改善.
- 观察到肝功能的改善和肝肥胖症的减少.
结论:
- 乳酸菌的使用可以有效调节高脂肪饮食的小鼠的血脂水平.
- 乳酸菌在改善高胆固醇血症,高脂血症和肝损伤方面显示出潜在的潜力.
- 这些发现表明,乳酸菌可能有助于减轻与高脂肪饮食相关的动脉样硬化发展.
