具有独特抗氧化能力的过渡期牛群及其与早期哺乳期表现和代谢状况的关系
M Q Zhang1, S Heirbaut1, X P Jing2
1Laboratory for Animal Nutrition and Animal Product Quality, Department of Animal Sciences and Aquatic Ecology, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, 9000 Gent, Belgium.
Journal of dairy science
|June 18, 2023
概括
乳牛在早期哺乳期经历代谢和氧化压力的乳牛的风险更高. 具有较高抗氧化能力的奶牛不太可能发展症,这是一个重要的代谢障碍.
科学领域:
- 动物科学,专注于乳牛生理和健康.
- 在畜牧业生产中的代谢和氧化应激.
- 过渡期奶牛中的营养和生化标志物.
背景情况:
- 代谢和氧化应激是在乳牛从怀孕过渡到哺乳期间的已知危险因素.
- 代谢和氧化应激之间的相互作用是复杂的,很少同时研究.
- 了解这些相互作用对于改善奶牛健康和生产率至关重要.
研究的目的:
- 为了研究代谢和氧化应激标志物在过渡期奶牛之间的关系.
- 根据牛奶牛的氧化状态,使用模糊的C-means集群来分类奶牛.
- 为了确定氧化状态是否影响症的发展.
主要方法:
- 从99只过渡期奶牛的血液样本被采集,这些奶牛在与分娩相比的多个时间点分别分娩.
- 分析了代谢参数 (例如BHBA,葡萄糖,NEFA) 和肝功能标志物.
- 氧化状态使用谷氨氧化还原状态,抗氧化酶活性 (GPx,SOD),MDA和ORAC进行评估;使用模糊的C-平均集群.
主要成果:
- 与非基因性奶牛相比,基因性奶牛表现出增加的甲和降低的超氧化物失调酶活性和ORAC.
- 抗氧化能力较低的奶牛 (LAA80%) 显示BHBA度较高,AST增加,干物摄入量减少和奶产减少.
- 观察到一种强烈的反向关系:具有较高抗氧化能力 (HAA80%) 的奶牛很少发生症.
结论:
- 乳牛在早期的哺乳期表现出氧化状态的显著变化.
- 模糊的C-意味着集群有效地根据不同的氧化特征对奶牛进行分类.
- 早期哺乳期增强的抗氧化能力是预防症的关键因素.
