在咖叶矩阵中开发和验证方法,采用先进的质谱:通过缓冲乙烯酸乙酸技术对490种多类农药进行定量选
Jagruti Jankar1, Bharat Taynath1, Sandip Hingmire1
1ICAR-National Research Centre for Grapes, Pune, India.
概括
一种新方法使用液体染色学-并联质谱学 (LC-MS/MS) 和气体染色学-并联质谱学 (GC-MS/MS) 准确检测咖叶中的农药残留物. 这种经过验证的方法通过满足农药监测的监管标准来确保食品安全.
科学领域:
- 食品化学 食品化学
- 分析化学 分析化学
- 农业科学 农业科学
背景情况:
- 咖叶被广泛用于,制药和营养应用.
- 对咖叶中的农药残留物的监管审查已大幅增加.
- 需要准确可靠的方法来分析咖叶中的农药残留物.
研究的目的:
- 开发和验证一种可靠的方法来确定咖叶中的农药残留物.
- 使用先进的分析技术量化广泛的农药.
- 确保遵守食品安全法规.
主要方法:
- 样品的制备过程包括碎碎,用乙酸提取,并使用分散固相提取 (d-SPE) 进行清理.
- 对265种农药进行了液体染色学-并联质谱法 (LC-MS/MS) 的分析,对225种农药进行了气体染色学-并联质谱法 (GC-MS/MS).
- 方法验证包括对准确性,精度和量化极限 (LOQ) 的评估.
主要成果:
- 该方法在大多数化合物中实现了0.01 mg kg-1的LOQ,有效地减少了矩阵效应.
- 准确性和精度符合SANTE/11312/2021指南,强化水平为0.01毫克/公斤-1及以上.
- 经过验证的方法证明了高提取效率和高精度的残留分析,通过选市场样本证实了这一点.
结论:
- 已经建立了一种可靠和验证的方法来确定咖叶中的农药残留物.
- 该方法的稳定性和符合监管标准使其适用于全球食品测试实验室.
- 这种分析方法支持有效监测咖叶中的农药含量,以确保消费者安全.
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