:

Xiaodong Lin1, Minyang Zhao2, Tao Peng1

  • 1Zhuhai UM Science & Technology Research Institute, Zhuhai, China.

Food chemistry
|June 19, 2023
PubMed
概括

纳米材料正在为食品安全带来革命性的病原细菌检测. 这些先进的光学生物传感器提供了快速,灵敏的方法来识别有害细菌,增强公共卫生保护.