引入糖蜜作为一种替代原料,用于Ustilago sp使用的itaconate生产

科学领域:

• 生物技术是生物技术.
• 工业微生物学 工业微生物学
• 代谢工程是代谢工程.

背景情况:

• 蜂蜜是一种工业副产品,是化学生产的可持续替代原料.
• 糖蜜利用的挑战包括高含量,杂质和不良的碳来源.
• 伊塔科纳酸是一种有价值的平台化学物质,具有多种工业应用.

研究的目的:

• 使用工业糖蜜建立一个高效的itaconate生产工艺.
• 为了比较Ustilago cynodontis和Ustilago maydis的性能,用于从糖蜜中进行itaconate生物合成.
• 确定影响从糖蜜中生产伊塔康酸盐效率的关键因素.

主要方法:

• 使用Ustilago cynodontis和Ustilago maydis菌株发酵糖.
• 对逆转酶活性和碳源利用的分析.
• 量化伊塔康酸盐产量和标位.

主要成果:

• 与U. cynodontis. 相比,Ustilago maydis表现出更高的逆转酶活性和更好的果糖利用率.
• 乌.梅迪斯对糖蜜杂质和不必要的碳来源表现出优越的耐受性.
• 美国梅迪斯工艺实现了0.38g/g的伊他酸盐产量和超过37g/L的标位.

结论:

• 乌斯蒂拉戈·梅迪斯 (Ustilago maydis) 是一个比U. cynodontis更适合从糖蜜中生产itaconate的微生物.
• 用U. maydis进行优化发酵为工业化伊塔可纳酸盐生产提供了成本效益高且可持续的途径.
• 这一过程显著提高了伊塔康酸盐制造的可持续性.