加拿大北克省叙利亚难民家庭的粮食安全
Joanie Chevrier1, Ginny Lane2, Mahasti Khakpour3
1Nutrition Department, Faculty of Medicine, Université de Montréal, Montreal, Quebec, Canada.
Ecology of food and nutrition
|June 22, 2023
概括
粮食不安全影响了北克超过一半的叙利亚难民家庭,主要是由于获取问题. 这些难民拥有宝贵的技能,可以提高社区的粮食安全.
科学领域:
- 社会学 社会学 社会学
- 公共卫生 公共卫生
- 食品安全研究 食品安全研究
背景情况:
- 社会经济,地理和文化因素显著影响家庭的粮食安全.
- 了解这些决定因素对于弱势群体,如难民至关重要.
- 北克的叙利亚难民为研究粮食安全挑战提供了一个独特的案例.
研究的目的:
- 调查社会经济,地理和文化因素对加拿大北克省叙利亚难民家庭粮食安全状况的影响.
- 确定该人口中粮食不安全的主要驱动因素.
- 探索潜在的基于社区的解决方案,利用难民的技能.
主要方法:
- 采用混合方法方法,将定量粮食安全和社会经济评估与定性访谈相结合.
- 49个位于北克的叙利亚难民家庭的粮食安全和社会经济状况被评估.
- 与35个家庭和9个关键服务提供商进行了结构化访谈.
主要成果:
- 在北克省,52%的叙利亚难民家庭报告说,粮食不安全.
- 在蒙特利尔地区的私人赞助的难民中,粮食不安全性显著更高,尽管在统计学上并不显著.
- 粮食获取问题被确定为粮食不安全的主要原因.
结论:
- 社会经济和地理因素,特别是食物获取,严重挑战了北克的叙利亚难民的粮食安全.
- 叙利亚难民拥有可转移的农业和技巧.
- 这些技能是改善社区粮食安全倡议的未开发资源.
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