基于量子点的光学传感平台用于合成色素的分析. 适用于林黄色的确定

Rut Martínez-Moro1, María Del Pozo1, Elena Casero1

  • 1Departamento de Química Analítica y Análisis Instrumental. Facultad de Ciencias. c/ Francisco Tomás y Valiente, N°7. Campus de Excelencia de la Universidad Autónoma de Madrid, 28049 Madrid, Spain.

概括

使用二硫化 (MoS2) 量子点的新型光传感器可以检测食品中的合成染料. 这种廉价的平台提供了一种快速可靠的方法来分析食品染料,对诺林黄色具有很高的敏感性.