咖啡酸是一种多微量营养素,可以拯救小鼠的大脑免受Aβ诱导的神经退行和记忆障碍的影响

Amjad Khan1, Jun Sung Park1, Min Hwa Kang1

  • 1Division of Life Science and Applied Life Science (BK21 FOUR), College of Natural Sciences, Gyeongsang National University, Jinju 52828, Republic of Korea.

概括

咖啡酸通过减少氧化应激和炎症,在阿尔茨海默病小鼠模型中改善了记忆和认知功能. 这种多也降低了粉样蛋白β和BACE-1水平,显示出治疗潜力.