银纳米颗粒的生物合成从使用不同溶剂和其抗菌活性的Duchesnea indica提取物中提取
Se-Min Kim1,2, Hye-Jo Choi1,2, Jeong-A Lim1
1Research Group of Food Safety and Distribution, Korea Food Research Institute (KFRI), Wanju 55365, Republic of Korea.
Microorganisms
|June 28, 2023
概括
从杜切斯尼亚印加植物提取物合成的银纳米颗粒对常见病原体表现出强大的抗菌活性. 这些生物合成的纳米颗粒显示出在食品工业应用的前景.
科学领域:
- 纳米材料的绿色合成
- 抗微生物研究的研究.
- 植物介导的合成
背景情况:
- 杜切斯尼亚印尼卡 (DI) 是一种具有潜在药用功能的植物.
- 银纳米粒子 (AgNPs) 以其抗菌能力而闻名.
- 开发对AgNP的环保合成方法至关重要.
研究的目的:
- 通过使用Duchesnea indica (DI) 全植物提取物合成银纳米粒子 (AgNPs).
- 为了评估这些生物合成的AgNP对各种病原性细菌的抗微生物疗效.
- 探索DI合成的AgNP在食品工业中的潜在应用.
主要方法:
- 使用水,乙醇 (EtOH) 和二甲基硫氧化物 (DMSO) 提取DI.
- 使用UV-Vis光谱,动态光散射 (DLS),X射线衍射 (XRD) 和传输电子显微镜 (TEM) 合成和描述AgNP.
- 使用磁盘扩散,最小抑制度 (MIC) 和最小杀菌度 (MBC) 分析对抗Bacillus cereus,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌和Pseudomonas aeruginosa的抗微生物活性测试.
主要成果:
- 在不同的溶剂中使用DI提取物成功合成AgNP.
- 鉴定证实了AgNP的形成,大小,电荷,结构和形态.
- 与原始溶剂提取物相比,生物合成的AgNP表现出增强的抗菌活性,对所有测试的病原体.
- MIC和MBC值表明显著的抑制和杀菌作用.
结论:
- 杜切斯尼亚印加全植物提取物可以有效地生物合成银纳米颗粒.
- 合成的AgNP具有显著的广泛的抗菌特性,可以对抗食物传播的病原体.
- 这些AgNP代表了对抗微生物应用的有希望的,可持续的替代方案,特别是在食品行业.
更多相关视频
07:40Production of Metal Nanoparticles by Pulsed Laser-ablation in Liquids: A Tool for Studying the Antibacterial Properties of Nanoparticles
Published on: June 2, 2017
15.1K
11:52Evaluation of Antimicrobial Activities of Nanoparticles and Nanostructured Surfaces In Vitro
Published on: April 21, 2023
3.1K
