[根据ELISA在Coicis精液中快速检测泽拉伦]
Yun-Xiang Liu1, Peng-Chao Gao1, Zhi-Lai Zhan1
1State Key Laboratory Breeding Base of Dao-di Herbs, National Resource Center for Chinese Materia Medica,China Academy of Chinese Medical Sciences Beijing 100700, China.
概括
一种新的直接竞争性酶链接免疫吸收试验 (dcELISA) 可快速检测Coicis精液中的Zearalenone (ZEN). 这种方法为确保食品安全的传统技术提供了具有成本效益的替代方案.
科学领域:
- 食品安全与毒理学
- 免疫化学分析
- 菌毒素检测检测 菌毒素检测检测
背景情况:
- 泽拉伦 (ZEN) 是一种有毒的雌激素菌毒素,由菌产生.
- 怀孕期间暴露于ZEN会带来重大风险,包括生殖功能障碍和发育不良.
- 目前的中国药典检测方法 (LC,LC-MS) 对于Coicis精液中的ZEN,对于现场查来说是昂贵和耗时的.
研究的目的:
- 开发一种快速,具有成本效益的免疫试验,用于检测Coicis精液中的Zearalenone (ZEN).
- 通过使用新制备的ZEN单克隆抗体,建立一种直接竞争的酶链接免疫吸收试验 (dcELISA).
主要方法:
- 合成的ZEN基与BSA和OVA的结合,形成一个完整的ZEN抗原.
- 准备ZEN单克隆抗体 4F6.6. 的准备.
- 使用4F6.6抗体开发和验证一种直接竞争的酶相关免疫吸收试验 (dcELISA).
主要成果:
- ZEN单克隆抗体4F6与ZEN类似物表现出特定的交叉反应.
- 开发的dcELISA显示IC50为1.3μg·L-1,检测范围为0.22-21.92μg·L-1,以及良好的恢复率 (83.91%-105.3%).
- 来自dcELISA的结果显示高相关性 (0.9939) 与Coicis精液样本中的LC-MS验证.
结论:
- 已建立的dcELISA方法适用于快速,定性和定量检测Coicis精液中的Zearalenone (ZEN) 残留物.
- 这种免疫测试为现场查提供了切实可行的替代方案,改善了食品安全监测.
