在鱼基质中对鱼衍生单域抗体对恩洛夫洛克萨的特征,特异性识别和性能

Chang Liu1, Hong Lin1, Limin Cao1

  • 1College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, Qingdao, Shandong, 266100, China.

Talanta
|June 29, 2023
PubMed
概括

来自鱼的单域抗体为在水产养殖中检测恩洛素 (ENR) 提供了一种新的方法. 这项研究分离了ENR特异性抗体,证明了提高食品安全测试的高灵敏度和特异性.