酶解性大豆粉补充剂对表现,分泌,血清生物化学参数和肠道形态的作用 在被养为低蛋白饮食的 brojlers 中
Xin Zhu1, Kai Gao1, Ziyi Zhang1
1College of Animal Science and Veterinary Medicine, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, China.
Animal bioscience
|July 4, 2023
概括
补充低粗蛋白 (CP) 饮食的酶解大豆粉 (ESBM) 改善了 brojler 的生长和料转化. 此外,ESBM还改善了肠道健康,并减少了 brojlers 中的排泄.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽类的营养 养
- 农业科学 农业科学
背景情况:
- 低粗蛋白 (CP) 饮食越来越多地用于肉生产,以减少排泄和环境影响.
- 然而,低CP的饮食可能会对肉的表现和肠道健康产生负面影响.
- 酶分解性大豆粉 (ESBM) 是一种潜在的成分,可以改善低CP饮食中的营养消化能力和 brojler性能.
研究的目的:
- 研究补充低CP饮食与不同水平的ESBM对肉生长性能,营养消化能力,分泌,血清参数和肠道形态的影响.
- 为了确定ESBM补充剂的最佳水平,用于养低CP饮食的 brojlers.
主要方法:
- 总共360只肉被养高CP饮食 (正控),低CP饮食 (负控),或低CP饮食补充0.5%,1.0%,1.5%,或2.0%ESBM42天.
- 测量了体重增加 (BWG),料转化率 (FCR),营养物质消化能力, (N) 排泄,血清生物化学参数和肠道形态 (维卢斯高度,密室深度).
主要成果:
- 补充2.0%的ESBM恢复了BWG,并在养低CP饮食的 brojlers中线性改善了FCR.
- 用1.0%的ESBM补充剂增加了CP和以太提取物的消化能力.
- 随着ESBM水平的增加,的分泌量线性减少.
- 补充ESBM线性降低了十二指甲骨和骨密室深度,并增加了毛高度/密室深度的比率,表明肠道健康得到改善.
结论:
- 酶溶性大豆粉 (ESBM) 可以有效地用于低粗蛋白 (CP) brojiler饮食.
- 补充ESBM可以提高 brojler 生产性能,改善肠道健康,减少的分泌.
- 进一步的研究可能是有必要的,以确定精确的机制和ESBM的最佳含量水平,用于不同的肉品种和食配方.
