探索维生素B12与α-素和β-素的结合行为机制:多光谱和分子动态方法

Farahnaz Babayan-Mashhadi1, Azadeh Rezvani-Noghani1, Parisa Mokaberi1

  • 1Department of Biology, Mashhad Branch, Islamic Azad University, Mashhad, Iran.

概括

这项研究研究了α-Casein-B12和β-Casein-B12复合体之间的相互作用,揭示了静态火机制和形状变化. 分子动力学模拟证实了二进制系统中的这些结合相互作用和静电力.