开发一种优化的方法,从废弃的皮中获得富含烯的缩物
Ferhan Balci-Torun1, İrem Toprakçı2, Nahide Gulşah Deniz3
1Akdeniz University, Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and Culinary Art, 07058, Antalya, Turkey.
Chemistry & biodiversity
|July 9, 2023
概括
这项研究引入了自动溶剂提取,用于从皮中回收富含利蒙的类挥发性提取物. 优化条件产生了高烯回收,证明了一种高效的新方法.
科学领域:
- 农业化学 农业化学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 皮是挥发性化合物的丰富来源,特别是烯.
- 提取类挥发性物质的传统方法可能是低效的或对环境征税的.
研究的目的:
- 开发和优化一种自动溶剂提取方法,用于从皮中回收富含利蒙的挥发性提取物.
- 在提取物中识别和量化主要的挥发性化合物.
主要方法:
- 使用皮作为挥发性成分的来源.
- 首次使用自动溶剂提取用于类植物挥发性回收.
- 应用Box-Behnken设计和响应表面方法来优化工艺参数 (原材料量,浸泡时间,洗时间).
- 使用FT-IR和1H和13C-NMR光谱仪验证识别的挥发性化合物.
主要成果:
- 优化条件:~10g新鲜的皮,~15分钟的浸泡时间,~13分钟的洗时间.
- 达到89.37 mg/g的高利蒙含量,与预测值90.85 mg/g (<2%的差异) 非常接近.
- 确定了其他主要挥发性物质,包括α-terpinene,β-pinene,citral, ɣ-terpinene 和 linalool.
结论:
- 开发的自动溶剂提取方法有效地从皮中回收富含利蒙的挥发性提取物.
- 优化的工艺参数确保了目标化合物的高产量和纯度.
- 这种技术为提升类副产品的价值提供了一个有希望的替代方案.
