在沙特阿拉伯塔布克地区的公众中,消费模式和对使用人工甜味剂的看法
Sawsan A S Alharthi1, Khulud Hassan A Alaisayi1, Lina Yousef S Alalawi1
1Pharm D Program, Faculty of Pharmacy, University of Tabuk, Tabuk, Saudi Arabia.
人造甜味剂的使用在沙特阿拉伯很常见,特别是在女性和毕业生中. 斯蒂维亚娜是最受欢迎的选择,健康的人更准确地感知其使用和影响. 建议针对女性进行有针对性的教育.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 肥胖和体重增加是全球健康问题,推动使用无热量人工甜味剂.
- 有限的研究存在于沙特阿拉伯的人工甜味剂消费模式和观念.
研究的目的:
- 调查沙特阿拉伯塔布克地区的人造甜味剂的使用模式.
- 评估人口对人工甜味剂消费的知识和态度.
主要方法:
- 一项涉及社交媒体推广和在塔布克进行面对面的面试的横截面研究.
- 参与者被分为人工甜味剂的使用者或非使用者,并进一步细分为健康和医学诊断的群体.
- 两变量分析和二进制后勤回归被用来分析参与者的特征,甜味剂选择以及年龄,性别和教育等混因素.
主要成果:
- 在45岁以上的参与者中,超过59%的参与者没有住院和生病,无论甜味剂的使用情况如何.
- 女性,毕业生和糖尿病患者的患病率显著更高.
- 史蒂维安娜是最常用的人工甜味剂,健康的参与者对其使用和效果有更好的感知.
结论:
- 关于安全消费和允许的每日剂量的人造甜味剂的教育计划至关重要.
- 这些教育举措应特别针对女性人口.
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