基于Co3O4双酶活动的抗氧化剂识别的色度传感器阵列
Pingping Hao1, Zhenchao Liu1, Zhiwei Wang1
1College of Chemical and Biological Engineering, Shandong University of Science and Technology, Qingdao 266590, P R China. qyliu@sdust.edu.cn.
The Analyst
|July 11, 2023
概括
这项研究开发了一个色度传感器阵列,使用氧化物纳米花来检测抗氧化剂. 传感器阵列有效地区分了四种抗氧化剂,显示了健康和食品监测的潜力.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 分析化学 分析化学
- 生物医学工程 生物医学工程
背景情况:
- 抗氧化剂对于人类健康监测至关重要.
- 开发敏感和选择性的抗氧化剂检测方法至关重要.
研究的目的:
- 开发一种新的色度测量传感器阵列,用于识别和量化多种抗氧化剂.
- 为了利用氧化物 (Co3O4) 纳米花的氧化酶类 (OXD) 和过氧化酶类 (POD) 活动进行传感.
主要方法:
- 使用Co3O4纳米花和3,3',5,5'-四甲二化 (TMB) 作为基质制造了一个传感器阵列.
- 用线性差异分析 (LDA) 分析了色度学反应.
主要成果:
- 传感器阵列表现出与抗氧化剂的交叉反应,导致明显的色度变化.
- 在不同度 (10-250 nM) 中,LDA成功区分了四种抗氧化剂 (多巴胺,谷氨, Askorbic 酸,Cysteine).
- 该阵列可以确定混合抗氧化剂的度和比例.
结论:
- 基于Co3O4纳米花的色度传感器阵列展示了区分多种抗氧化剂的高潜力.
- 这种传感器阵列显示出在临床诊断和食品安全监测中的应用具有前景.
