通过超临界流体提取从螺旋中增强营养回收和生物活性化合物提取:对SH-SY5Y细胞活性的影响
Francisco J Martí-Quijal1,2, Noelia Pallarés1,2, Katarzyna Dawidowicz1
1Research Group in Innovative Technologies for Sustainable Food (ALISOST), Nutrition, Food Science and Toxicology Department, Faculty of Pharmacy, Universitat de València, Avda. Vicent Andrés Estellés, s/n, 46100 Burjassot, València, Spain.
Foods (Basel, Switzerland)
|July 14, 2023
概括
超临界流体提取 (SFE) 增强了从螺旋藻中恢复有价值的化合物,如植物,叶绿素和矿物质. 这种可持续的方法还可以改善脂肪酸概况并提高细胞活力,尽管污染需要监测.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 自然产品化学 自然产品化学
- 使用藻类生物质利用
背景情况:
- 螺旋藻微藻富含高价值化合物.
- 对于某些化合物,传统的提取方法可能效率较低.
- 超临界流体提取 (SFE) 提供了一个潜在的更有效和可持续的方法.
研究的目的:
- 评估SFE在从螺旋藻中回收矿物质,颜料和抗氧化剂方面的效率.
- 分析SFE提取物中的脂肪酸和烯酸概况.
- 评估SFE提取物对SH-SY5Y细胞活性的影响.
主要方法:
- 使用超临界流体提取 (SFE),并与传统方法进行比较.
- 颜料 (植物素,叶绿素a,胡卜素) 和矿物质含量被量化.
- 使用三重TOF-LC-MS-MS.等技术分析了脂肪酸和烯酸样本.
- 在SH-SY5Y细胞上进行了细胞活力测试.
主要成果:
- 与对照组相比,SFE显著增加了植物,甲和胡卜素的回收.
- 使用SFE,的恢复率提高了77%.
- SFE改善了特定脂肪酸的回收,并确定了各种化合物.
- SFE提取物证明了细胞活性的改善和更高的提取率,没有显著的差异.
结论:
- SFE是一种有效和可持续的方法,用于从螺旋藻中提取高价值化合物.
- 该技术可以提高颜料,矿物质和有益脂肪酸的回收.
- 虽然SFE显示出生物活性化合物提取和改善细胞健康的前景,但需要仔细控制潜在污染物,如.
