在肝中同时确定多种污染物,使用分散液液微提取 (DLLME) 用LC-HRMS/MS检测
Belete Eshetu Gebreyohannes1, Simiso Dube1, Mathew Muzi Nindi2
1Department of Chemistry, The Science Campus, College of Science Engineering and Technology, University of South Africa, Corner of Christiaan de Wet Road & Pioneer Avenue, Florida 1709, South Africa.
Foods (Basel, Switzerland)
|July 14, 2023
概括
一种新方法准确地检测到肝中的多种食物污染物,如农药和亚拉托克辛. 这种分散式液体-液体微提取/液体色谱-高分辨率质谱 (DLLME/LC-HRMS) 方法对于复杂的残留物分析是有效的.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 食品安全科学 食品安全科学
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 食品安全依赖于检测农药,兽药和真菌毒素等污染物.
- 以前的方法通常集中在单一的污染物类别上,限制了全面的分析.
- 在像肝这样的复杂矩阵中分析多个残留物存在重大挑战.
研究的目的:
- 开发和验证一种方法,用于同时确定肝中的各种食品污染物.
- 扩大分散液液微提取 (DLLME) 的应用范围,用于多残留物分析.
- 为了优化溶剂选择,从生物矩阵中有效提取分析物.
主要方法:
- 分散液体-液体微提取 (DLLME) 与液体染色学-高分辨率质谱学 (LC-HRMS) 相结合.
- 用于从肝样本中溶解分析物的溶剂的优化.
- 使用矩阵匹配的校准曲线来评估线性和准确性.
主要成果:
- 对于亚毒素B1和其他污染物,实现了良好的线性 (R^2:0.9916-0.9967).
- 平均恢复率在80.4%至96.3%之间,相对标准偏差 (RSD) 在1.53%至8.98%之间.
- 该方法表明检测 (LOD) 和量化 (LOQ) 的低极限,与标准固相提取 (SPE) 相比.
结论:
- 开发的DLLME/LC-HRMS方法可以同时量化肝中的多种食品污染物.
- 该方法对于复杂的生物样本中的多种残留物分析具有强大,灵敏和高效.
- 这种方法为食品安全监测提供了传统的SPE方法的可靠替代方案.
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