使用UPLC-QTOF-MS与DPPH-HPLC抗氧化活性选方法相结合的Eucommia ulmoides花粉的质量标志物发现和质量评估

科学领域:

• 植物化学 植物化学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.
• 分析化学 分析化学

背景情况:

• 乌克米亚乌尔莫伊德 (Eucommia ulmoides) 花粉 (EUP) 是一个营养丰富的成分,引起了人们的注意.
• 目前的研究缺乏EUP的详细化学成分和质量标准,导致市场变化和假冒.
• 建立质量控制对于EUP的有效使用至关重要.

研究的目的:

• 为了全面识别EUP的化学成分.
• 发现和验证用于质量控制的活性化合物 (Q标记物).
• 为EUP制定一个强大的质量控制战略.

主要方法:

• 超高性能液体染色学-四极飞行时间质谱学 (UPLC-QTOF-MS) 用于化学分析.
• DPPH-HPLC抗氧化活性查以确定活性成分.
• 分子对接和细胞测试 (RAW264.7) 预测和确认活动.
• 关键化合物的净化,制备和结构识别.

主要成果:

• 在EUP中成功识别了49种化学成分.
• 确定了氨酸-3-O-sophoroside (QSH),氨酸-3-O-sambubioside (QSB) 和氨酸-3-O-neohesperidoside (QNH) 作为主要的抗氧化活性成分.
• 在细胞模型中验证了这些Q标记物的抗氧化活性.
• 开发并验证了一种使用这三个Q标记器的质量控制方法.

结论:

• 这项研究提供了EUP的第一个全面的化学概况.
• 确定并验证了用于EUP质量控制的关键Q标记 (QSH,QSB,QNH).
• 开发的方法为新食品和食补充剂的质量控制提供了一个新的模型.