Louise Perrin1,2, Sylvie Desobry-Banon1, Guillaume Gillet2

  • 1Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), Université de Lorraine, 2 Avenue de la Forêt de Haye, BP 20163, 54505 Vandœuvre-lès-Nancy Cedex, France.

Polymers
|July 14, 2023
PubMed
概括

纤维素纳米晶体 (CNC) 使用超声波稳定皮克林乳液 (PE). 油在水PE的最佳稳定性需要CNC含量超过3%,油分数低于50%.