橄厂的废水和氧醇抑制了阿波利波蛋白E缺乏的小鼠中的腺体发生
Tomoya Hara1, Daiju Fukuda2,3, Byambasuren Ganbaatar2
1Department of Cardiovascular Medicine, Tokushima University Graduate School of Biomedical Sciences, 3-18-15, Kuramoto-cho, Tokushima, 770-8503, Japan. hara.tomoya.2@tokushima-u.ac.jp.
Heart and vessels
|July 18, 2023
概括
橄厂废水 (OMWW) 和其成分氧醇 (HT) 通过减少氧化应激和炎症,减少小鼠的动脉样硬化发展. 这些发现凸显了OMWW的动脉保护潜力,主要是由于HTT.
科学领域:
- 心血管研究研究心血管研究
- 营养科学 营养科学
- 生物化学 生化学
背景情况:
- 地中海饮食,富含橄油,提供心血管保护.
- 橄厂废水 (OMWW),橄油生产的副产品,含有生物活性多,如氧醇 (HT).
- 虽然HT具有抗氧化和抗炎性质,但OMWW和HT的动脉保护作用需要进一步研究.
研究的目的:
- 研究OMWW和HT对动脉样硬化的发展的影响.
- 在小鼠模型中阐明潜在的机制,包括氧化应激和炎症.
主要方法:
- 在20周的时间里,Apolipoprotein E缺乏的小鼠被食了西方类型的饮食,并补充了OMWW或HT.
- 在大动脉门的动脉样硬化发展被评估使用苏丹IV染色.
- 在主动脉中量化了氧化应激标记物,NADPH氧化酶子单元 (NOX2,p22phox) 和炎症分子 (IL-1β,MCP-1).
- 在体外研究中使用RAW264.7细胞来评估HT对脂聚糖 (LPS) 诱导的炎症基因表达的影响.
主要成果:
- OMWW和HT显著减轻了大动脉门中的动脉样硬化发展,而不会影响体重,血脂或血压.
- OMWW和HT都降低了氧化应激和关键炎症分子和大动脉中的NADPH氧化酶子单元的表达.
- 在体外,HT抑制了巨细胞中LPS诱导的炎症基因表达.
结论:
- 在小鼠模型中,OMWW和HT显示出显著的动脉保护作用.
- 抗atherogenic效应与减少氧化应激和炎症有关,特别是涉及巨细胞激活.
- 氧醇 (HT) 被确定为负责OMWW抗炎和动脉保护性能的关键成分.
