使用氧化 (ZrO2) @MWCNTs修改的丝网打印电极在水和食品样本中选择性确定亚酸盐

Nadeen Rajab1, Hosny Ibrahim2, Rabeay Y A Hassan1

  • 1University of Science and Technology (UST), Zewail City of Science and Technology Giza 12578 Egypt ahyoussef@zewailcity.edu.eg ryounes@zewailcity.edu.eg.

RSC advances
|July 19, 2023
PubMed
概括

这项研究开发了一种新的纳米传感器,用于检测食物和水中的酸盐. 该传感器提供了一种快速,有选择性和敏感的方法来监测这种潜在有害的食品添加剂.