在Lotus japonicus中的主要和次要代谢物
Josef L Ranner1, Sabrina Schalk1, Cindy Martyniak1
1Chair of Food Chemistry and Molecular Sensory Science, TUM School of Life Sciences, Technical University of Munich, Lise-Meitner-Str. 34, 85354 Freising, Germany.
Journal of agricultural and food chemistry
|July 19, 2023
概括
莲花 (Lotus japonicus) 是一种典范性豆类,因环境变化和微生物而发生代谢变化. 本综述详细介绍了600多种已识别的代谢物,这些代谢物对于了解植物生理学和共生至关重要.
科学领域:
- 植物生物学 植物生物学
- 代谢学 代谢学 代谢学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 莲花是研究植物生理学,应激反应和共生相互作用的关键模型豆类.
- 代谢变化是植物适应环境刺激的基础,包括微生物接触和害虫攻击.
研究的目的:
- 编译和审查在Lotus japonicus中发现的所有已知初级和二级代谢物.
- 为未来的L. japonicus.代谢学研究提供一个全面的资源.
主要方法:
- 代谢物识别主要依赖于来自GC-MS/MS和LC-MS/MS分析的质谱标签 (MST).
- 包括保留指数和质谱在内的MST与身份识别的真实标准的数据库进行比较.
主要成果:
- 到目前为止,在L. japonicus中已经确定了600多种代谢物.
- 这些代谢物被分为主要类别:多,碳水化合物,有机酸,脂质,氨基酸,化合物,植物激素和防御化合物.
结论:
- 这一对L. japonicus代谢物的综合性审查建立了高级代谢学研究的基础数据集.
- 了解这些代谢物对于阐明植物生理过程和共生关系至关重要.
