Serratia sp.,. TGS1

Sahib Zada1, Mohsin Khan2, Wasim Sajjad3

  • 1Guangzhou Institute of Energy Conversion, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou, China.

PubMed
概括

研究人员从心理变性细菌中分离出一种冷活性蛋白酶. 这种酶在洗剂中稳定,在低温下活跃,在食品和洗衣行业具有工业应用的潜力.