研究笔记:对北京子料成分中标准化ileal氨基酸消化性的评估
Elijah Ogola Oketch1, Yu Bin Kim1, Myunghwan Yu1
1Department of Animal Science and Biotechnology, Chungnam National University, Daejeon 34134, Republic of Korea.
Poultry science
|July 20, 2023
概括
与玉米和蒸器谷物相比,大豆粉 (SBM) 在白皮金中提供了优越的原蛋白 (CP) 和氨基酸 (AA) 消化能力. 了解这些差异对于有效的料配方至关重要.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 消化能力研究 消化能力研究
背景情况:
- 准确的料成分营养评估对于优化家禽饮食至关重要.
- 了解料中原蛋白 (CP) 和氨基酸 (AA) 的消化能力对于制定白皮金的经济有效和高效饮食至关重要.
研究的目的:
- 为了确定玉米,大豆粉 (SBM) 和玉米蒸器中CP和AA的明显质可消化性 (AID) 和标准化质可消化性 (SID),为白色佩金提供可溶性干谷物 (DDGS).
- 为了比较这些家禽关键料成分的营养价值.
主要方法:
- 96只白皮金子被食含有玉米,SBM或DDGS作为CP和AA的唯一来源的饮食.
- 使用无饮食来确定内源的AA损失.
- 皮质消化器是在21天后收集的,用于使用氧化作为难以消化的标记物进行消化性分析.
主要成果:
- 豆粉 (SBM) 显示出对素和氨酸的最高明显乳房消化率 (AID).
- 此外,SBM也显示了氨酸的最高AID,其次是DDGS和玉米.
- 在SBM中,与其他成分相比,lysine,methionine和threonine的标准化ileal消化能力 (SID) 值显著更高.
结论:
- 大豆粉 (SBM) 在白皮金中显示出优越的原蛋白 (CP) 和氨基酸 (AA) 消化能力.
- 饮食蛋白质来源显著影响乳腺消化能力,突出强调在料配方中考虑成分质量的重要性.
- 该研究强调需要使用准确的可消化氨基酸系数来优化子的营养.
