一种简单,低成本和快速的样本制备方法,用于通过ISE在豆类种子和油种子中确定
Paola C Crestani1, Thiago C Pereira1, Eliana T F Larruscain1
1Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900 Santa Maria, RS, Brazil.
这项研究引入了一次性容器中微波诱导燃烧 (MIC-DV),用于种子中的快速化物分析. MIC-DV方法为化物测定提供了一个更绿色,更快速,更便携的替代方案.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 食品样本中的化物测定对于营养和安全性评估至关重要.
- 传统的样品制备方法可能是耗时和试剂密集的.
研究的目的:
- 介绍微波诱导燃烧在一次性容器 (MIC-DV) 的首次应用,用于化物测定.
- 评估MIC-DV作为一种简单,快速和更绿色的豆类和油种子样本准备技术.
主要方法:
- 在一次性容器中微波诱导燃烧 (MIC-DV) 被优化为样本准备.
- 用离子选择性电极 (ISE) 确定化物水平.
- 该方法的准确性与离子染色学和AOAC方法进行了验证.
主要成果:
- 优化的MIC-DV条件包括特定样品质量,吸收溶液,点火器体积和净化时间.
- 与离子染色学相比,MIC-DV/ISE方法的准确性很高,结果一致在94-106%之间.
- 达到了比AOAC方法 (40μggg-1) 更低的量化极限 (8.3-16μgg-1).
结论:
- MIC-DV是一种简单,快速和有效的样品制备方法,用于种子中的化物确定.
- 由于减少试剂使用和减少消化处理,该方法更环保.
- MIC-DV提供便携式功能,使其成为传统技术的实用替代品.
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