对接受不同氨酸来源的小猪中氨酸利用效率的系统审查和元分析
V C Souza1, A Remus2, D I Batonon-Alavo3
1Department of Animal Science, University of California, Davis, CA 95616, USA.
Animal : an international journal of animal bioscience
|July 23, 2023
概括
对猪生长的 metionin (Met) 用量进行了DL-Met,L-Met和OH-Met来源的比较. 虽然对体重增加的有效性各不相同,特别是在L-Met和DL-Met之间,但所有来源都显示,当猪食时,蛋白质沉积的效率与猪食时的效率相似.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 氨基酸新陈代谢 氨基酸新陈代谢
- 猪生产 生产 猪生产
背景情况:
- 氨酸 (Met) 是一种必需的氨基酸,对动物生长至关重要.
- 它可以以各种形式供应:DL-Met,L-Met和氧甲 (OH-Met).
- 了解这些形式的差异性利用对于优化猪的饮食至关重要.
研究的目的:
- 模拟和比较不同氨酸来源在断奶后猪中蛋白质沉积 (PD) 的利用效率.
- 为了确定DL-Met,L-Met和OH-Met的有效性和效率,以平均每日增益 (ADG),当猪在食时达到或低于其氨酸需求时.
主要方法:
- 一项系统的文献审查确定了24项相关研究,创建了208种治疗手段的数据库.
- 使用线性混合效应回归模型,根据 metionin的摄入量和来源来预测ADG.
- 对蛋白质沉积的 metionin 保留进行了建模,并计算了利用效率.
主要成果:
- 在L-Met,DL-Met和OH-Met来源中,用于蛋白质沉积的 metionin利用效率类似.
- 在三个来源中,当猪养时达到或低于要求时,没有观察到平均每日益 (ADG) 的显著差异.
- 然而,疗效 (每摄入单位的ADG) 不同,L-Met显示的疗效高于DL-Met,L-Met和OH-Met显示的疗效高于DL-Met,当考虑 metionin+cysteine摄入时.
结论:
- 虽然甲因源 (L-Met > DL-Met) 的平均每日增益效率不同,但它们对蛋白质沉积的效率在奶后的猪中是可比的,它们的食量达到或低于甲因需求.
- 这表明,在特定的饮食条件下,可以有效地利用不同的氨酸形式进行组织积累.
