从果副产品中提取类化合物的增强提取方法,使用深度性溶剂

科学领域:

• 绿色化学 绿色化学
• 食品化学 食品化学
• 生物技术是生物技术.

背景情况:

• 果的副产品,包括皮和种子,是多化合物 (PC) 的丰富来源.
• 传统的提取方法通常使用苛刻的溶剂,效率有限.
• 深度浸泡溶剂 (DES) 为可持续提取提供了一个有希望的替代品.

研究的目的:

• 评估DESs在从果皮和种子中提取多化合物的潜力.
• 为了比较不同DES配方和提取技术的疗效 (超声波与振动).
• 描述提取的化合物,并了解DES和多之间的潜在相互作用.

主要方法:

• 使用各种DES配方和常规溶剂 (乙醇/甲醇) 提取多化合物.
• 超声波 (US) 和振动作为提取方法的应用.
• 使用抗氧化能力测定和高性能液体染色学与二极管阵列检测 (HPLC-DAD) 的提取物的表征.
• 使用密度函数理论 (DFT) 和分子中的原子量子理论 (QTAIM) 方法进行理论分析.

主要成果:

• 基于β-氨酸和胆化的DES在从果皮和种子中提取PC方面表现出高效率.
• 与常规溶剂相比,DES显著提高了PC提取产量,在剥皮上高达三倍,在种子上高达五倍.
• 从果皮中提取曼吉费林显著增强了使用基于β-氨酸的DES.
• 该研究发现了键强度,DES粘度和提取效率之间的相关性.
• 在估计DES-多相互作用时,溶液-溶剂溶解能量被证明是有效的.

结论:

• 德斯在果副产品中提取有价值的多化合物方面表现出了显著的能力.
• 选择DES和提取方法显著影响提取的PC的产量和形状.
• 这项研究为DESs的应用提供了有价值的见解,以实现农业工业废物的可持续利用.