在酸盐中种植的Ustilago maydis中代谢变化和抗氧化剂反应
Lucero Romero-Aguilar1, Katia Daniela Hernández-Morfín2, Guadalupe Guerra-Sánchez2
1Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Autónoma de México, Circuito Interior, Ciudad Universitaria, Coyoacán, Ciudad de México C.P. 04510, Mexico.
Journal of fungi (Basel, Switzerland)
|July 28, 2023
概括
乌斯蒂拉戈·梅迪斯 (Ustilago maydis) 利用乙酸盐进行生长,合成脂肪酸用于生物质. 虽然酸会诱导氧化应激并改变关键酶的活性,但它不会导致过度的脂质滴积累.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 分子生物学分子生物学
- 代谢工程是代谢工程.
背景情况:
- 乌斯蒂拉戈·梅迪斯 (Ustilago maydis) 是一种多才多艺的真菌模型生物体,用于研究中间和线粒体代谢.
- 这种真菌可以代谢各种碳来源,包括葡萄糖,乳酸盐,甘油和乙醇.
- 在特定的条件下 (缺,葡萄糖),U. maydis会以脂质滴 (LD) 的形式积累中性脂质.
研究的目的:
- 为了研究Ustilago maydis中三糖醇积累的细胞,可以用乙酸盐作为唯一的碳来源培养细胞.
- 了解U.maydis对酸盐的代谢适应,重点关注关键的代谢途径和氧化应激反应.
主要方法:
- 在酸盐作为主要碳源的介质中培养U. maydis.
- 测量酶在糖解,葡萄糖生成和酸路径中的活性.
- 测试抗氧化酶的活性,以评估氧化应激.
主要成果:
- 在酸盐加酸盐上培养的细胞显示抗氧化酶 (谷氨酸减少酶,谷氨酸过氧化酶,卡塔拉酶,超氧化物脱酶) 的活性增加,这表明氧化应激.
- 酸果酸酶-1 (PFK1) 在糖溶解中表现出最低的特异性活性,这表明它控制了糖溶性流.
- 基酸的碳素激酶活性仅在乙酸培养的细胞中检测到,这与葡萄糖生成一致.
结论:
- 乌斯蒂拉戈·梅迪斯 (Ustilago maydis) 从乙酸中合成脂肪酸,将它们引导到生物质的脂和中性脂质生产.
- 在酸盐上生长会诱导氧化应激,但不会导致过度积累脂质滴.
- 通过糖解的代谢流可能由PFK1调节,而在乙酸盐代谢过程中,葡萄糖生成是活跃的.


