使用in-silico方法对替代醇的代谢和毒性预测
Daniela Eliza Marin1, Ionelia Taranu1
1National Research and Development Institute for Biology and Animal Nutrition, 077015 Balotesti, Romania.
Toxins
|July 28, 2023
概括
来自Alternaria真菌的食品污染物Alternariol被研究其新陈代谢和毒性. 在 silico 模型预测了其代谢物,并揭示了潜在的毒性作用,这表明计算方法是可行的真菌毒素评估.
科学领域:
- 菌类毒理学 菌类毒理学
- 计算毒理学计算毒理学
- 药理动力学 药理动力学
背景情况:
- 替代 (AOH) 是由替代产生的真菌毒素,经常污染食品和料.
- 了解AOH的代谢命运和毒理特征对于食品安全至关重要.
- 现有的真菌毒素评估体外和体外方法可能是资源密集的.
研究的目的:
- 使用in silico工具预测阿尔特纳醇的I期和II期代谢物.
- 为了生成一个详细的ADME/Tox概况替代醇及其预测代谢物.
- 评估计算模型在真菌毒素风险评估中的有用性.
主要方法:
- 使用了一个集成MetaTox,SwissADME,pKCMS和PASS的in silico工作模型.
- 确定了12种潜在的替代物醇代谢产物.
- 通过计算评估ADME的特性 (吸收,分布,新陈代谢,分泌) 和毒理学终点.
主要成果:
- 预计有12种替代醇代谢物,与其已知的代谢概况保持一致.
- 根据ADME的预测,AOH及其代谢物在肠道吸收中度至高,但血脑屏障透率低.
- 计算模型预测了各种毒性,包括细胞毒性,变异性,致癌性,内分泌干扰,血管和血液毒性,以及与药物代谢酶和氧化应激反应的相互作用.
结论:
- 在 silico 方法为传统的 in vitro 和 in vivo 测试提供了可行的替代方案,用于预测菌毒素代谢和毒性.
- 这项研究提供了对阿尔特纳醇的ADME/Tox概况及其代谢物的全面计算评估.
- 这些发现突出了与食品和料中的替代污染相关的潜在风险.


