玉米研磨方法和颗粒大小对查华的营养消化能力的影响

科学领域:

• 动物营养 动物营养
• 农业工程 农业工程
• 料科学 料科学

背景情况:

• 玉米颗粒大小显著影响家禽的营养利用.
• 优化研磨方法对于提高料效率和动物表现至关重要.
• 了解颗粒大小和消化能力之间的关系是可持续畜牧生产的关键.

研究的目的:

• 评估不同磨粉方法 (滚筒磨粉机,磨机,双阶段磨粉机) 对玉米颗粒大小分布的影响.
• 为了确定不同玉米颗粒大小对本土的营养消化能力的影响 (Chahua No. 2-类型,CHC2s). 这种化学物质的

主要方法:

• 玉米是用滚筒磨机,子磨机 (2.0毫米和4.5毫米) 和两阶段方法磨的.
• 使用几何平均直径 (dgw) 和几何标准偏差 (Sgw) 分析了粒子大小分布.
• 干物质,原始蛋白质,氨基酸和明显代谢能量的消化能力在CHC2s中在第12周和第19周被评估.

主要成果:

• 研磨方法显著影响了颗粒大小分布 (dgw和Sgw).
• 合并的滚筒和子削产生了更均的粗颗粒.
• 精细磨砂玉米 (<900微米) 在第12周的中显著改善了干物质,原蛋白,氨基酸消化能力和明显的代谢能量.

结论:

• 研磨方法的选择会影响玉米颗粒大小的一致性.
• 精细碎的玉米 (700-900微米) 提高了年轻CHC2s的营养消化能力和能量利用.
• 微粒对原蛋白和氨基酸消化能力的积极影响是针对年轻鸟类 (12周) 的.